ANTIPASTI

Tartare di Manzo e Petali di Cipolla Caramellata con Crostini di Pane

(110g / 200g)

€12,00 / 21,00

Burratina Pugliese, Culatello di Sauris e Spicchi di Carciofi in Tempura

€13,00

Carpaccio di Carne Salada del Trentino con Rucola Pomodori Secchi e Pecorino

€12,00

Millefoglie di Baccala' Mantecato e Pane Carasau

€12,00

Pepata di Cozze

€12,00
 

PRIMI

Bigoli al Guanciale, Tropea e Pomodoro Ciliegino

€12,00

Gnocchi di Patate al Ragù d'Anitra 

€12,00

Paccheri di Gragnano, Crema di Carciofi e Burrata 

€14,00

Risotto ai Porcini e Gamberi (min. 2 porzioni) 

€15,00

Spaghettoni alle Vongole Veraci

€15,00
 

SECONDI

Filetto di Manzo Speck e Porcini (200 g.)

€25,00

Tagliata di Sorana Rucola Pomodorini Grana e Glassa di Balsamico (200 g.) 

€18,00

Costata di Scottona con Filetto (600 g.) 

€25,00

Lombatina di Vitello alla Piastra

€14,00

Fegato di Vitello alla Veneziana con Polenta

€14,00

Bis di Baccalà (Mantecato e Vicentina) con Polenta 

€17,00

Filetto di Orata al Forno Olive Taggiasche e Ciliegino 

€17,00

Tagliata di Tonno in Crosta di Sesamo e Ristretto di Balsamico 

€17,00

 

PIATTI UNICI

Tagliata di Pollo con Verdure Grigliate

€15,00

Caprese di Bufala

€11,00

Scamorza alla Piastra con Verdure Grigliate

€13,00

 

INSALATONE

 

Superbia  Insalata, Pomodoro, Pollo Grigliato, Pistacchi, Parmigiano

€13,00

Lussuria  Insalata, Uova all'occhio, Salsa Rosa, Mais, Gamberetti

€13,00

Gola  Insalata, Pomodorini, Burrata, Olive, Capperi

€13,00

Avarizia  Insalata, Pomodorini, Carciofi, Tonno, Brie

€12,00

Accidia  Insalata, Sfilacci di Cavallo, Parmigiano, Pomodori Secchi

€12,00
 

DESSERT

Tiramisù Espresso

€6,00

Millefoglie alla Frutta o al Cioccolato

€6,00

Biscotti di Credenza con Crema Chantilly

€6,00

Cheesecake ai Frutti Rossi

€6,00

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

€6,00

Sorbetti

€4,50